Guide alimentaire canadien

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Santé Canada offre sur ce site des versions en ligne ou à imprimer du Guide alimentaire canadien. Diverses informations sur la nutrition et sur l’activité physique complètent le site.

Description : 

Produit par le ministère fédéral de la Santé, ce site présente le dernier Guide alimentaire canadien. Il renferme des informations pour encourager tous les Canadiens et Canadiennes à savourer chaque jour une variété d’aliments choisis dans chacun des groupes alimentaires.

La page d’accueil présente les quatre groupes alimentaires essentiels à une alimentation complète et variée : produits céréaliers, légumes et fruits, produits laitiers, viandes et substituts, le tout accompagné de conseils judicieux. Un guide complémentaire présente les portions recommandées de chaque groupe alimentaire en fonction de l’âge, de la taille, du sexe et du niveau d’activité de chaque personne.

D’autres rubriques permettent une exploration plus en profondeur du Guide alimentaire. Certaines sections nous aident à bien planifier notre alimentation tout en demeurant actif. On nous renseigne également sur l’apport nutritionnel des aliments. On nous encourage à conserver un poids santé qui contribue à nous donner une image positive de nous et de notre corps. On nous propose par ailleurs le programme «Approche vitalité». On nous parle de l’importance de bien lire l’étiquetage nutritionnel pour faire des choix éclairés quant aux aliments que nous achetons et que nous mangeons. On nous offre la possibilité de commander des publications : Guide alimentaire, affiches, fiches sur l’étiquetage nutritionnel, etc. Des renseignements supplémentaires sur le Guide à l’intention des éducateurs et des communicateurs sont également offerts. Bref, ce site contient tout ce qu’il faut pour acquérir de bonnes habitudes alimentaires et nous sentir bien dans notre peau.

Appréciation générale : 

Voilà une référence de base sur la nutrition qui permet d’obtenir des renseignements justes, complets et variés sur la nutrition. La présentation de ce site est remarquable tant par ses textes que par ses illustrations. La navigation est fluide.

Pistes pédagogiques : 

Ce site rejoint la compétence 3 au primaire (adopter un mode de vie sain et actif), domaine du développement personnel, du Programme de formation de l’école québécoise. Les enseignants d’économie familiale, au secondaire, y trouveront également une bonne source d’information. Les ressources iconographiques et documentaires pourront s’avérer très utiles pour leurs cours. De plus, ce site peut être utilisé par quiconque désire s’informer sur une saine alimentation.

Informations supplémentaires