Mars, mois de la nutrition

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PrimaireP
Primaire 1er cycleP1
Primaire 1er cycle 1re annéeP11
Primaire 1er cycle 2e annéeP12
Primaire 2e cycleP2
Primaire 2e cycle 3e annéeP23
Primaire 2e cycle 4e annéeP24
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Ce guide thématique pour le mois de la nutrition a été concocté dans un seul but: vous permettre d'accéder rapidement à des ressources pédagogiques ciblées en lien avec l'alimentation et la nutrition.

Mars, c'est le mois de la nutrition. Voilà un contexte intéressant pour faire de nombreux apprentissages en science, en santé et en bonnes habitudes de vie. Nous espérons que ce menu vous mettra l'eau à la bouche et qu'il vous donnera le goût de parler d'alimentation, au mois de mars ou en d'autres moments. À noter que les niveaux proposés ne le sont qu'à titre indicatif : selon les forces de votre groupe d'élèves, n'hésitez pas à explorer les niveaux inférieurs ou supérieurs aux niveaux proposés.

Sections :

Des ressources informatives

Des conseils en nutrition, tout le monde en donne. Mais lorsque vient le temps de parler de nutrition en classe, vaut mieux avoir des sources fiables,

	Les producteurs laitiers du Canada Les producteurs laitiers nous proposent une variété de pages Web pour mieux soutenir les enseignantes et enseignants. Au menu: informations, nutrition, formations gratuites, vidéos, affiches, comptines, jeux actifs, activités culinaires sans oublier les brochures et les guides.
	Extenso Ce centre de référence sur la nutrition humaine est réalisé en collaboration avec l'Université de Montréal et Québec en forme. Il contient une foule de renseignements pratiques sur l’alimentation.
	Guide alimentaire canadien Le guide, renouvelé en 2019, est disponible en ligne ou à imprimer. Diverses informations sur la nutrition complètent le site. Une ressource incontournable.
	Dossier La littératie alimentaire Voici un imposant dossier, publié en 2021, « qui rassemble les connaissances les plus actuelles en matière de littératie alimentaire et qui démontre, par de nombreux exemples inspirants, la force de changement social d’un mouvement mondial d’éducation alimentaire».

Activités pédagogiques

Les activités éducatives abondent dans le domaine de la nutrition, preuve que l'éducation à une alimentation saine est plus pertinente que jamais. En voici quelques-unes qui méritent votre attention.

	Ma collation santé Cette activité du Service national du RÉCIT à l'éducation préscolaire permet aux élèves de se questionner sur le développement de saines habitudes de vie.
	Coin des jeunes Ce site du MAPAQ propose des ressources pour sensibiliser les jeunes aux bonnes pratiques alimentaires. Le tout prend la forme de jeux en ligne, de cahiers à colorier, de coffre à outils, de jeux-questionnaires, d'expériences avec les sens et d'une trousse éducative complète.
	La terre dans votre assiette Ce site des Écoles vertes Brundtland vise à faire connaître les enjeux de la chaîne de production alimentaire.
	Manger sous un arc-en-ciel Cette activité amène les élèves à découvrir le Guide alimentaire canadien. Ils apprennent à se choisir de bonnes collations, malgré l’influence parfois négative des médias.
	Défi enfant Santé Avoir un mode de vie sain et équilibré est important pour les enfants puisque les habitudes prises tôt restent souvent acquises toute la vie, voilà l'objectif du Défi enfant Santé.
	Bouger plus, manger mieux Ce guide a été offert gratuitement en 2015 par le magazine L’école branchée, avec le soutien du MELS. Il fait la promotion de l’activité physique et de la saine alimentation.
	Bon à croquer Cette trousse contient une variété d’activités à faire en classe ou à la maison, dans l’ensemble des matières scolaires, sur le thème de l’alimentation.
	Les aliments Découvrez une foule d'activités pédagogiques et de ressources variées, toutes sur le thème de l'alimentation.
	Que deviennent les aliments? Dans cette activité scientifique de La main à la pâte, les élèves rédigent un résumé définissant le trajet des aliments, leurs transformations, les organes, les glandes et les déchets.

Suggestions de lecture

La plateforme Samuel offre des albums et romans jeunesse qui traitent de l'alimentation. Vous pouvez visualiser les fiches qui décrivent ces oeuvres et les utiliser en respectant les critères d'utilisation. Voici une proposition d'ouvrages :

Constellations offre une belle collection de récits, de textes courts, de documentaires et de romans pour les jeunes du primaire et du secondaire. Effectuez une recherche avec ce mot-clé : alimentation. Voici une proposition d'ouvrages :